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自助烧烤需要准备哪些食材?

来源:自助烧烤,烧烤食材 浏览:48次 时间:2019-11-24 14:57:49

           每当我们外出游玩野炊,农家乐自助烧烤时,烧烤的食物类别有很多,比如说蔬菜、肉、海鲜之类的都是可以的,这是可以有一定的食材菜单的,食材菜单这种东西在我们烧烤的时候是特别重要的,因为如果没有一份好的烧烤食材菜单,我们吃的时候是有可能出现那种不够吃的情况,那么自助烧烤需要准备哪些食材?

一、肉类(荤菜)
1、
牛肉,横刀切片,加盐、糖、料酒、酱油、蚝油、姜蒜、黑胡椒粉、淀粉腌制
2、
鸡中翅,加料酒、酱油、少盐、糖、五香粉浸泡腌制
3、
五花肉、加生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜、蜂蜜腌制
4、小黄鱼、加料酒、盐、酱油、白胡椒粉腌制
5、
鱿鱼,加料酒、盐腌制后热油炒一下,再洗净加酱油、黑胡椒汁、蚝油、糖、洋葱碎腌
6、烤肠,火腿肠切口、加盐、葱、刷油,五香粉浸泡腌制

二、蔬菜类(素菜)
1、金针菇,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、盐、酱油
2、香菇切花刀、辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱、醋
3、茄子,整根油炸后剖开,铺上蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎、撒酱油、盐
4、盒豆腐,切小块,蒜蓉酱、辣椒碎、香菜碎,油盐
5、土豆切片,辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱
6、藕切片,辣椒粉、孜然、调和油、盐、烧烤酱
 以上就是烧烤需要准备什么的全部内容了,想去野炊烧烤的朋友们就赶紧行动吧!